Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 800ml de leite
- Sal e noz-moscada a gosto
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Aqueça uma panela com a manteiga e frite a farinha até ficar levemente amarelada. Junte o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada e o creme de leite. Cozinhe por mais 2 minutos e desligue.